如何營(yíng)造安全便捷的購(gòu)物環(huán)境
隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，逛超市逐漸成為人們滿(mǎn)足日常生活所需的主要購(gòu)物方式。超市在人們的日常生活中起到的作用越來(lái)越大，超市生鮮經(jīng)營(yíng)也越來(lái)越重要，隨之對(duì)生鮮等食品安全的把關(guān)也更為嚴(yán)格。
雖然與其他渠道相比，超市是食品銷(xiāo)售相對(duì)安全的渠道，但目前超市食品仍存在不少安全隱患，突出存在以下問(wèn)題：一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，一些農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷(xiāo)售；二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不高。上述問(wèn)題產(chǎn)生的原因之一是超市沒(méi)有自己的檢測(cè)設(shè)備，進(jìn)貨依賴(lài)于供應(yīng)商提供的檢測(cè)證明，這難免存在漏洞。民以食為天，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，必須采取有效措施加強(qiáng)對(duì)超市食品安全的檢查。因此，我們銀楓店以消費(fèi)者的安全為己任，投資建立了自己的檢測(cè)室，并建立健全超市食品質(zhì)量自檢制度，重點(diǎn)加強(qiáng)超市自制食品、散裝食品、生鮮食品等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控，并借助第三方對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測(cè)，為保證食品安全尤其是生鮮食品的安全提供了多重保障。
當(dāng)前，由于到超市購(gòu)物的消費(fèi)者眾多，為方便消費(fèi)者購(gòu)物，提供更多的消費(fèi)選擇，在保證食品安全的同時(shí)，我們積極營(yíng)造舒適便捷的購(gòu)物環(huán)境，這需要在細(xì)致方面做大量工作。例如在招商時(shí)，我們重點(diǎn)考慮為顧客提供更多服務(wù)與方便。
銀楓店是一個(gè)社區(qū)性質(zhì)的街市，依附于周?chē)^(qū)的居民，所以要考慮周?chē)用竦南M(fèi)特點(diǎn)及生活習(xí)慣等。在附近居住的小區(qū)居民，老年人占不小的比例，因此提供的服務(wù)要不斷滿(mǎn)足他們的需求。本著這個(gè)目的，我們?cè)诮质袇^(qū)引入發(fā)藝社，增加服務(wù)項(xiàng)目，做到便民、利民、惠民。
如今，超市已與人們的生活密不可分，但作為盈利的企業(yè)，超市始終堅(jiān)守著自己的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、安全、便捷的服務(wù)。
（銀楓店 趙建寶）
