順應(yīng)時(shí)代潮流，發(fā)展社區(qū)超市
縱觀全國商超經(jīng)營現(xiàn)狀，大中城市的超市行業(yè)已進(jìn)入高競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。中心商業(yè)區(qū)的超市數(shù)量相對(duì)飽和，貨品及價(jià)格趨同，競(jìng)爭(zhēng)趨向白熱化，各商家紛紛陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥沼，價(jià)格透明度越來越高，利潤空間也越來越小，這就意味著對(duì)每一家連鎖超市的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)在不斷加大。
同時(shí)，交通的制約，電商對(duì)部分品類的沖擊，導(dǎo)致綜合商超的市場(chǎng)空間也越來越小，大型綜合商超面臨巨大的經(jīng)營壓力。將來隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變和交通擁擠的加劇，超市靠規(guī)模、靠體量的年代即將終結(jié)。顧客會(huì)轉(zhuǎn)而尋求就近購物，要求節(jié)約時(shí)間、干凈、便利、品類基本齊全，如能涵蓋一些繳費(fèi)、信息、養(yǎng)老、早餐、養(yǎng)生、快遞取件和收件等功能，就更能匯集客流。
這種需求將最終使市場(chǎng)細(xì)分更加深化，所以，社區(qū)超市作為一個(gè)特殊的有潛力的消費(fèi)市場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)成為連鎖超市發(fā)展的一個(gè)重要方向。
社區(qū)超市，是指將連鎖超市進(jìn)行社區(qū)化定位，將連鎖超市開設(shè)在具有一定規(guī)模、居民收入穩(wěn)定、消費(fèi)習(xí)慣良好的居民區(qū)。針對(duì)居民區(qū)消費(fèi)者的文化層次、消費(fèi)習(xí)慣和特點(diǎn)，提供不同結(jié)構(gòu)的日常生活所需的產(chǎn)品與服務(wù)，以充分滿足該區(qū)域消費(fèi)者的需要，這是超市業(yè)發(fā)展的必然。
隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，城市圈不斷外延，位于城市中心或城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)的各種類型的居民小區(qū)，包括高校、工廠等居民區(qū)越來越多。在一個(gè)社區(qū)，人口相對(duì)集中，消費(fèi)也相對(duì)穩(wěn)定，為連鎖超市提供了較為穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)目前城市居民小區(qū)的大規(guī)模發(fā)展，也產(chǎn)生了另一難題，即給遠(yuǎn)離市中心商業(yè)圈的居民購物等帶來諸多不便，特別是人們?nèi)粘Ｉ畋匦杵芬约跋嚓P(guān)服務(wù)的購買。因此，將連鎖超市開到社區(qū)，會(huì)大大滿足社區(qū)居民的消費(fèi)需求，并為顧客節(jié)省時(shí)間。
豐華超市走過了十年的歷程，始終以社區(qū)超市定位，超市經(jīng)營品類主要以居民日常消費(fèi)品為主，親民便民，有一定的社會(huì)認(rèn)可度，也有一定的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。我們完全可以從現(xiàn)有主管中選拔出一批稱職的社區(qū)門店店長(zhǎng)，員工還可以就近取材，就近從社區(qū)招聘一些兼職員工或鐘點(diǎn)工，使人力資源成本降低。
社區(qū)門店的開拓，不僅可以吸引企業(yè)發(fā)展需要的新人才加入，增強(qiáng)企業(yè)活力，鼓舞員工干勁，更可以扭轉(zhuǎn)目前優(yōu)秀人員流失的問題。社區(qū)門店的開拓，也會(huì)帶來配送項(xiàng)目的發(fā)展。通過增強(qiáng)配送功能，以規(guī)模化經(jīng)營，壓低進(jìn)貨成本，賺取延伸利潤。順應(yīng)時(shí)代潮流，發(fā)展社區(qū)超市將會(huì)大有作為。
（執(zhí)行經(jīng)理 張新一）
