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實體超市發(fā)展淺談

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2022-09-21
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  近年來,越來越多的實體超市開始線上線下融合發(fā)展。有人認(rèn)為,超市團購配送服務(wù)是受疫情影響和多多買菜、淘菜菜、美團優(yōu)選等線上團購電商平臺的發(fā)展沖擊而被催生出來的一種新的經(jīng)營模式。但與其說是被催生,倒不如說這是一場實體超市的守城與分羹之戰(zhàn)。
      消費者需求升級、消費升級后,各種線上團購開始共享實體超市的經(jīng)營范圍,競爭實體超市的顧客資源。此時,實體超市開展線上團購業(yè)務(wù)首先是“守城”,守住原有的顧客群體,保留原有的市場競爭力來維持生存;其次是“分羹”,奮力搶奪潛在顧客資源,擴大市場占有率,發(fā)展壯大。其目的很簡單,就是在危機中尋求再生。
      “線上+線下+物流一體化”是目前零售業(yè)發(fā)展的大趨勢,也是實體超市在當(dāng)前經(jīng)濟形勢下必經(jīng)的再生之路。物流配送往往是大多數(shù)實體超市最大的缺點,也是導(dǎo)致實體超市無法像線上團購電商平臺一樣進(jìn)行大范圍、大批量、甚至低價格的團購業(yè)務(wù)的原因之一。采購、倉儲、配送、調(diào)度,從產(chǎn)品供應(yīng)鏈到配送到顧客手中的最后一公里,每個環(huán)節(jié)都離不開物流。探索建立自有的物流配送模式,加強調(diào)度,是實現(xiàn)超市物流配送低成本、高效率的有效途徑,也是實體超市從自救轉(zhuǎn)戰(zhàn)再生的關(guān)鍵所在。同時,還要運用好差異化打法,利用實體店的先天優(yōu)勢,在服務(wù)和顧客體驗上下功夫,在產(chǎn)品上做出特色,進(jìn)而在穩(wěn)住現(xiàn)有顧客的前提下,不斷擴大新的顧客群體,拓展新業(yè)務(wù)。
      實體超市只有堅持不懈地提高服務(wù)質(zhì)量,提升顧客便利度,擴大知名度和影響力,才能在殘酷的市場競爭中存活和發(fā)展,取得最終的勝利。
              (民生店 高麗敏)